Lors de l'Eucharistie, arrêtez-moi si je me trompe, la transsubstantiation intervient dans les deux espèces, le pain et le vin. Suite à la cérémonie, on conserve les hosties consacrées dans le tabernacle, ou dans des custodes pour les porter aux malades (par exemple), ou encore dans la lunule qui sera insérée dans l'ostensoir lors de l'adoration.(1)
Mais alors... Pourquoi conserve-t-on le pain et pas le vin ? Car, si je ne me trompe, le calice est toujours soigneusement vidé par le célébrant à la fin de la communion ?
(1) pour les lecteurs qui ne comprennent pas tous les gros mots liturgiques et/ou théologiques, voir le lien "Mini-dico", colonne de droite.